Такое практичное помещение, как кухня, нуждается не только в уюте и стильном дизайне, но и в хорошей вытяжке. Она позволит сделать процесс готовки более комфортным, улучшит самочувствие тех, кто находится на кухне. Учитывая, что во многих домах выполняет и роль гостиной, вытяжка существенно облегчает жизнь и хозяйке, и домочадцам, и гостям. Так что польза этой бытовой техники очевидна. Теперь дело за малым: как выбрать вытяжку для кухни?
Есть масса факторов, которые влияют на выбор вытяжки. Причем, ценовой – не самый основной из них.
Вытяжки по типу установки
Первый критерий, который повлияет на выбор – форма вытяжки и тип ее установки. Все славное семейство кухонных вытяжек можно разделить на несколько больших групп, которые одинаково активно находят свое применение в различных условиях кухонного пространства.
- Купольные вытяжки, которые еще называются каминными, отличаются сферической формой верхней части, напоминающей купол. Еще они очень похожи на устройства, которые крепятся над камином для отведения продуктов горения. Отсюда и названия. Такой тип может монтироваться к стене, или подвешиваться над плитой. Они выводятся наружу или в вентиляционный канал дома. Этот тип вытяжек отлично вписывается в дизайн кухни ретро, винтаж, классик. Появление современных вариантов из стали и стойкой к нагреванию керамики помогают таким вытяжкам найти свое место в интерьерах более технологичных, например, хай-тек. Такой тип вытяжки требует определенного пространства для монтажа, его трудно назвать компактным. Поэтому они рекомендованы для кухонь среднего и большого размера.
- Следующий тип вытяжек – встраиваемые. Они монтируются непосредственно в навесной шкаф, который располагается над поверхностью или плитой. Встраиваемые вытяжки могут быть модульными или телескопическими. Последние хороши тем, что, при необходимости, выдвигаются вперед. Таким образом, расширяется площадь воздушного захвата. Телескопическая вытяжка подойдет для тех хозяек, которым приходится довольно много готовить на небольшой кухне. Если у вас варочная панель на 5 конфорок, а размер кухни не позволяет установить купольную вытяжку – смело останавливайтесь на телескопической. Кстати, после того, как минует в ней надобность, вытяжку можно просто задвинуть не прежнее место, освободив пространство. Модульный вариант встраиваемой вытяжки подойдет для небольших площадей, на которых живет небольшая семья. Такая вытяжка идеально маскируется, ее видно только снизу. Она поможет очистить воздух, при этом, не занимая лишнего места.
- Плоские вытяжки могут быть прикреплены к стене или кухонному шкафу. В последнем случае крепление осуществляется снизу. Поэтому, выбирая кухонный шкаф, учтите дополнительную нагрузку на него. Плоская вытяжка работает по принципу рециркуляции воздуха. Загрязненный воздух проходит двойную систему фильтров, а затем снова поступает в кухню. Такие варианты считаются бюджетными. Они стоят относительно недорого. Правда, зачастую имеют не очень мощный мотор. Плоские вытяжки можно выбрать не только из-за цены, но и в том случае, если вентиляционный канал на кухне слабый, а наружу вывести отвод нет возможности. Тогда система вытяжки со сменными фильтрами может послужить хорошей альтернативой. Тем более, что плоские вытяжки оснащены двухступенчатыми фильтрами, которые эффективно очищают воздух от жира и других примесей.
Выбор вытяжки по принципу работы
Есть несколько основных принципов работы кухонных вытяжек. Какой выберете вы, зависит от условий вашего помещения.
- На вашей кухне действующая вентиляционная система и неплохой вентканал? Тогда вы можете смело покупать кухонную вытяжку с отводом. Такую же вытяжку можно приобрести, если есть возможность вывести ее на улицу. Тогда ваш аппарат, захватывая загрязненный воздух, будет выводить его на улицу или в вентиляционную систему.
- Ваш вентканал давно забит, и нет возможности его очистить, а для того, чтобы вывести трубу на улицу, придется пробить две стены? Тогда выбирайте вытяжку со сменными фильтрами. Хотя отзывы о них есть самые разные, но одно несомненно – они сильно облегчат пребывание на кухне. На таких вытяжках устанавливаются фильтры, которые улавливают жир и угольные фильтры, которые очищают воздух. Принцип действия таких вытяжек – рециркуляция, при котором уже очищенный воздух возвращается в пространство помещения. Моющиеся фильтры служат дольше, но и стоят дороже, одноразовые более демократичны, но и менять их придется чаще.
- Вытяжки смешанного типа часть воздуха отводят в вентиляцию, а часть – фильтруют с помощью системы внутренней очистки. Таких вариантов на рынке большинство. Смешанный тип действия подходит для разных типов кухни предоставляет свободу действия. Кроме того, в таких вытяжках можно самостоятельно выбрать режим, в котором она будет работать.
Выбор вытяжки по техническим характеристикам
При выборе вытяжки обязательно возникнет вопрос о технических параметрах агрегата для вашей кухни. Рассмотрим главные из них.
- Размер вытяжки выбирайте, исходя из размеров вашей варочной поверхности. Ориентируйтесь на простой алгоритм – вытяжка должна быть не меньше размера поверхности. То есть, для плиты шириной в 0,6 м логично выбрать вытяжку размером 0,6-0,9 м.
- Мощность. Когда говорят о мощности вытяжки, имеют в виду, конечно же, мощность двигателя, который ей управляет. Этот параметр измеряется в метрах кубических. Какая мощность нужна вам? Рассчитать просто: площадь кухни умножьте на ее высоту, а затем еще на 10. Получится плановая мощность вашей вытяжки. Например, для кухни площадью 9,5 кв.м. и высотой потолков 2,75 м понадобится вытяжка мощностью не менее 257 м3/час.
- Производительность. Еще один важный параметр, который обязательно нужно учитывать для выбора подходящей вытяжки. Для его расчета можно воспользоваться формулой, по которой площадь кухни умножается на ее высоту, затем на 12 (это частота обновлений воздуха в час), а затем на 1,3. Это коэффициент минимального запаса, который нужен, чтобы внести поправки на этажность дома и глубину вентиляционной шахты, а также длину и степень изгиба воздухоотвода. То есть, для нашего примера, производительность вытяжки должна составляет не менее 408 м3/час.
- Уровень шума – немаловажный параметр для хорошей вытяжки. Даже если сейчас он кажется вам несущественным, подумайте, ведь вы будете находиться возле прибора длительное время. Так что ваш комфорт напрямую зависит от того, насколько тихо и бесшумно будет работать ваша вытяжка. Здесь критерий прост – чем меньше шума, тем лучше. Большинство современных производителей обеспечивают своей продукции шумовой уровень в 40 дБ, что является вполне приемлемым показателем для кухонных приборов.
- Подсветка вытяжки. В зависимости от того, какие лампы использованы в ней, меняется и цена прибора, и его экономичность. Самые дорогие – галогеновые светильники. Считается, что они потребляют меньше энергии.
Выбор вытяжки по дополнительным функциям
Современные производители стремятся оснастить свою продукцию дополнительными функциональными преимуществами.
- Вид управления. Он может быть сенсорный, электрический, электромеханический. Совершенство системы управления обеспечивает комфорт пользования вытяжкой.
- Количество режимов работы поможет более эффективно пользоваться вытяжкой. Например, если вы готовите только одно блюдо, не необходимости включать вытяжку на всю мощность, достаточно использовать более экономный режим.
- Дополнительные датчики обеспечат вытяжке, например, автоматическое включении и отключение, позволят варьировать интенсивность освещения и даже высоту вытяжки.
Немаловажными параметрами являются цена вытяжки и ее дизайн. Каждой хозяйке хочется, чтобы ее кухня была совершенной, и каждый элемент соответствовал общему замыслу. Современное разнообразие предложений позволит подобрать вытяжку любого дизайна. Главное, чтобы она была практичной, и качественно выполняла свое прямое назначение, при этом потребляя как можно меньше энергии.