Кухня в русском стиле

В каждом интерьерном стиле, как в зеркале, отражаются особенности национального характера. Может быть, поэтому в родных интерьерах чувствуешь себя уютнее, а дом становится по-настоящему живым и теплым. Кухня в русском стиле все больше набирает популярность не только на страницах модных глянцевых журналов, но и в обыденной жизни. И это понятное стремление к своей истории, культуре и корням обретает все новые возможности для воплощения, благодаря современным технологиям и материалам.

Русский стиль: черты и особенности

Емкое понятие «стиль» включает огромный набор элементов, каждый из которых помогает созданию цельной картины восприятия. Для того чтобы оформить комнату в русском стиле, придется немало потрудится. Какие же основные характеристики имеет этот дизайн?

1. Максимально широкое использование натуральной древесины для отделки и изготовления мебели. Это совершенно естественно, ведь традиционно для строительства на Руси использовали именно дерево. Поэтому любое присутствие живого дерева приветствуется, будь это накат из бревен, пригнанные доски пола, или мебель, собранная из деревянных элементов.
2. Рустикальные фактуры. Конечно, пиленые доски обрабатывались, да и бревна требовали ошкуривания от коры, тем не менее, подчеркнутая шероховатость фактуры, некоторая небрежность в противовес современному лоску и глянцу придаст аутентичный вид любому помещению в русском стиле.
3. Отдельно стоит обратить внимание на цветовую гамму. Преобладание естественных, природных оттенков формирует базу интерьера. Здесь особенно уместны цвета натуральной древесины, янтарный, медовый. В качестве обязательных акцентов используют яркие и насыщенные тона: алый, темно-синий, зеленый, золотистый. Они возникают в текстильном оформлении, в интерьерных элементах, а для кухонного пространства – в посуде. Эти цвета не монохромны, а создают рисунки, узоры в национальном стиле. Это могут быть растительные орнаменты, изображения животных, жанровые сценки или совершенно фантастические образы.
4. Камень в создании русских интерьеров используется довольно активно. Природные формы реже, а вот рукотворные кирпичи или их имитация довольно популярны. Глина вообще занимает особенное место в создании русского дизайна. Из нее делают плитку для изразцов, кирпичи, посуду, кухонную утварь, даже украшения для стен, в виде расписных тарелок.
5. Металл – обязательный гость на русской кухне. Правда, в основном, в виде интерьерных образов. Например, самовар, набор посуды или приспособлений, дверца-заслонка для духового шкафа. Очень удачный выбор – чеканка. Этот традиционный промысел позволял украшать металлические вещи затейливыми или символическими узорами. Позже, уже в наше время, образцы чеканки даже использовали в качестве художественных украшений интерьера.
6. Еще одной особенностью интерьера в русском стиле является богатая резьба. Ею могут быть украшены самые различные предметы, от мебельных фасадов до дверных филенок. Даже потолочный плинтус можно оформить именно таким, неожиданным образом. Но не надо путать резьбу по дереву и лепнину, которая совершенно не характерна для традиционного русского стиля.

Как отделать кухню в русском стиле?

Приступая к оформлению кухни, особое внимание нужно уделить оформлению базовых интерьерных элементов.

• Стены. Как известно, оптимальный выбор – это деревянная отделка. Понятно, что далеко не во всякой городской квартире найдется возможность возвести бревенчатые стены, поэтому можно воспользоваться деревянными панелями. Они тоже могут быть выполнены в виде бревенчатой стены с высокой степенью натурализма.
• Нет необходимости оформлять подобным образом все помещение, достаточно будет отделки одной стены, ниши или зоны. Рабочую стену можно выложить плиткой, расписанной в стиле изразцов. Это поможет создать ассоциацию с традиционной русской печью.
• Много идет споров, маскировать плиту под печь или не стоит. Думается, что комфорт и удобство приносить в жертву стилевой достоверности все же не стоит. При желании, можно выбрать плиту с керамическими вставками, оформленными в русском стиле. Конструировать же с помощью вытяжки и гипсокартона нечто громоздкое только из желания соблюсти точность дизайна – не самое лучшее решение.
• Часть стен можно просто покрасить белой матовой краской без блеска. Если останется свободное пространство, его можно украсить росписью в национальном стиле. Будет выглядеть оригинально и очень уместно.
• Любителям современных пластиковых окон и дверей придется огорчиться. Никакого пластика русский стиль не приемлет. Придется ставить окна из евробруса, а дверь делать под заказ. Кстати, стеклянные вставки можно заменить витражами, что гораздо интереснее. С таким украшением даже самая простая конструкция двери выглядит свежо и интересно.
• Потолок лучше просто окрасить или побелить. Если высота помещения позволяет, его можно акцентировать деревянными балками или их имитацией. В качестве потолочного плинтуса можно использовать тонкую резную доску. Применять современные версии пенопластовых плинтусов не стоит, они обеднят образ, сделают его невыразительным и смазанным.
• Для напольного покрытия оптимальный выбор – дерево или его имитация. Можно использовать плитку под дерево или рельефный ламинат. Но лучше всего выглядят обыкновенные пригнанные доски. Чтобы уложить их ровно и надежно, потребуется подожка из фанеры или ДСП. Зато такой пол и выглядит отлично, и прослужит долго.

Как выбрать мебель и аксессуары для кухни в русском стиле?

Сформировав достойный фон, можно приступать к непосредственному оформлению русской кухни.

1. Кухонный гарнитур должен быть, конечно же, полностью из дерева, но это в идеале. На практике, можно выбрать и более бюджетный вариант, из деревосодержащих материалов, например, из шпонированных панелей МДФ. В качестве отделки для мебельных фасадов может использоваться резьба, витражное стекло. Цвет мебели можно выбрать, как солидный, темный, который будет напоминать о старине и даже антиквариате, так и светлый, легкий. Оптимистично выглядят кухни в цвете ольхи, липы, сосны. Они хорошо подойдут для небольших пространств и помещений.

• Столовую зону кухни в русском стиле невозможно представить без большого и надежного стола. Он может быть выполнен в парадном, прихотливо-резном стиле, или отличаться простотой и лаконичностью. Одно условие – он должен быть изготовлен из дерева.

1. Табуреты или лавки гораздо аутентичнее для такой кухни. Но можно установить и обычные стулья с прямыми спинками. Предпочтительный дизайн для них – традиционный, с ровными ножками и без текстильного оформления. Для таких стульев лучше приобрести декоративные подушки.
2. Текстильное оформление на русской кухни играет особую роль в расстановке акцентов. Шторы или занавеси на окна лучше сделать небольшими, с верхним прямым ламбрекеном. Элементы шторной композиции могут быть отделами рюшами или бахромой. В качестве ткани можно выбрать ситец, сатин, хлопковую или льняную ткань. Оригинально выглядят занавеси, в оформлении которых использованы большие яркие платки, из которых и делаются занавеси.
3. Скатерти и салфетки отлично украсят русскую кухню, но кроме них, очень популярны накидки на стулья или табуреты. Текстиль можно использовать самых разных орнаментов, но лучше, если они будут выполнены в традиционных цветах и рисунках. Они создают праздничную и радостную атмосферу в помещении.
4. Светильники, пожалуй, самое «тонкое» место в интерьер русской кухни. Дело в том, что электричество в русские дома проникло лишь с приходом Советской власти, поэтому становление стиля люстр и бра происходило, буквально, на наших глазах. Для создания аутентичных интерьеров используют различные варианты светильников, напоминающих керосиновую лампу. Хотя, как показывает практика, в дизайн русской кухни отлично интегрируются источники света с резными деревянными элементами, а также из разноцветного стекла.
5. Посуда. Большое количество различной керамики, медные, латунные, железные предметы интерьера, а также большое количество деревянной посуды поможет оформить интерьер кухни в русском стиле. Не слишком характерно обилие стеклянных бокалов, а вот граненые стаканы в тяжелых металлических подстаканниках отлично смотрятся в интерьере.

Как украсить русскую кухню?

Основные декоративные украшения кухни в русском стиле, также напрямую связаны с разнообразнейшими народными промыслами, издавна процветавшими на Руси.

• Деревянные наборы посуды для холодных напитков, расписанные в технике знаменитой Хохломы, или керамический самовар с традиционной гжельской росписью, отлично подойдут в качестве ярких интерьерных акцентов.
• Расписные тарелки, Жостовские подносы, яркие лубки-оттиски на деревянной доске украсят стены кухни.
• Деревянные фигурки животных и людей, дымковская игрушка помогут еще больше разнообразить интерьер.
• Если же хозяева желают создать более академичный, строгий образ, то в качестве украшения можно выбрать картину русского художника-передвижника, воспевавшего красоту русской природы, самобытность русских людей или фантазию народа. Подойдут работы Васнецова, Шишкина, Репина, Серова. Репродукцию (или подлинник) можно оформить в оригинальную деревянную рамку ручной работы.

Несмотря на отчетливую патриархальность, которая сполна свойственна такой кухне, она прекрасно ассимилирует все технические новинки. Ни стандартный набор из мультиварки-хлебопечки-аэрогриля, ни духовой шкаф с функцией искусственного интеллекта, ни прочие достижения цивилизации не испортят стилистическое совершенство кухни в русском стиле.